विदेशों में भी पसंद आती है हापुड़ की मिठास : सर्दी शुरू होते ही बढ़ी गुड़ की मांग, इन राज्यों और देशों में होती है सप्लाई
Tricity Today | सर्दी शुरू होते ही गुड़ की मांग अधिक बढ़ जाती है।
Hapur News : सर्दी शुरू होते ही गुड़ की मांग अधिक बढ़ जाती है। इससे मंडी में गुड़ के दामों में 200 रुपये प्रति क्विंटल से अधिक का उछाल आ गया है। वहीं, कोल्हुओं पर गन्ने के दामों में बढ़ोतरी न होने से किसानों को सस्ते दामों पर गन्ना बेचने पर मजबूर होना पड़ रहा है।आसपास के जिलों से भी पहुंचता है गुड़
हापुड़ जिले की नवीन मंडी पश्चिमी उत्तर प्रदेश की सबसे बड़ी मंडियों में से एक है। इस मंडी में हापुड़ के अलावा बुलंदशहर, मेरठ, गाजियाबाद के कोल्हुओं पर बनने वाला गुड़ बिक्री के लिए आता है। वहीं, जिले में 220 से अधिक कोल्हुओं का संचालन किया जा रहा है। जबकि आसपास के जिलों में 750 से अधिक कोल्हुओं का गुड़ भी इस मंडी में आता है। मंडी में गुड़ का कारोबार करने वाले आढ़ती राजीव कुमार ने बताया कि इस मंडी में हापुड़ जिले के साथ-साथ अन्य जिलों से प्रतिदिन 300 टन गुड़ की आवक होती है।
विदेश तक मशहूर है गुड़
यहां से गुड़, दिल्ली, राजस्थान, गुजरात, मध्यप्रदेश, बिहार, उड़ीसा, आसाम, बंगाल सहित अन्य प्रदेशों में सप्लाई किया जाता है। इसके अतिरिक्त यहां का गुड़ दुबई, अमेरिका, नीदरलैंड, कनाडा आदि देशों में भी सप्लाई हो रहा है। हापुड़ की मंडी से जाने वाला गुड़ वहां के लोगों को काफी पसंद आता है। जिस कारण इसकी पिछले कुछ वर्षों से अधिक डिमांड बढ़ी है। देखा जाए तो गुड़ के कारोबार में ही प्रतिदिन करीब एक करोड़ रुपये का लेनदेन मंडी में होता है। तीन दिन पहले तक गुड़ के दाम तीन हजार रुपये के आसपास थे, लेकिन अब गुड़ के दाम 3200 रुपये प्रति क्विंटल को पार कर रहे है। अभी दाम में और अधिक उछाल आने की संभावना है।
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