Tomato Price : आम जनता पर महंगाई की मार, शाकाहारी थाली हुई महंगी
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Noida Desk : कहा जाता है कि मासांहारी थाली और शाकाहारी थाली में हमेशा से शाकाहारी थाली सस्ती होती है। लेकिन, अब शाकाहारी थाली मांसाहारी को पीछे छोड़ने को बेताब है।टमाटर के अभी और महंगा होने के संकेत
जी हां, हम बात कर रहे हैं आम होटल और रेस्टोरेंट या घर का खाना डिलीवर करने वाले लोगों की, जो शाकाहारी थाली काफी कम रेट पर दिया करते थे। परन्तु, अब उन्होंने भी अपनी शाकाहरी थाली के दाम बढ़ा दिए हैं। कारण है टमाटर के लगातार बढ़ते हुए दाम। मंडी से मिली जानकारी के अनुसार, आने वाले कुछ ही दिनों में टमाटर के दाम 300 रुपए पार करने वाले हैं। अभी तक तो 200 या 250 रुपए चल रहा है। यही कारण है कि लोग टमाटर का इस्तेमाल कम करने लगे हैं।
टिफिन में भी कम हो गई वेराइटी
आपको बता दें कि पिछले कुछ दिनों से टमाटर के भाव तेजी से बढ़े हैं। जून महीने के अंत से टमाटर के भाव में जो उछाल आया था, वह अब भी जारी है। ऐसे में जो लोग खाना बनाकर लोगों को टिफिन सर्विस करते हैं या फिर होटल में थाली उपलब्ध करवाते हैं, उनके लिए बहुत मुश्किल है कि वे टमाटर के बिना रोज नयी सब्जी दे सकें। नाम न बताने की शर्त पर एक फ़ूड सर्विस वाली महिला ने बताया कि पहले वह हर रोज एक सूखी सब्जी के साथ कोई भी तरी वाली सब्जी बनाकर दिया करती थी, परन्तु अब जबकि टमाटर इतने महंगे हो गए हैं तो उन्हें सूखी सब्जी के साथ सिर्फ दाल ही देनी पड़ रही है। इस वजह से उनके ग्राहकों की संख्या दिन प्रतिदिन कम हो रही है।
अभी दाम कम होने के आसार नहीं
टमाटर के साथ ही आजकल दूसरी सब्जियों के भी दाम आसमान छू रहे हैं। आम आदमी सब्जी की रेहड़ी पर सिर्फ दाम पूछ कर ही आगे बढ़ जाता है, जिससे सब्जी बेचने वालों की कमाई पर भी असर पड़ रहा है। अब टमाटर अपनी रंगत कब तक बढ़ाये रखेगा, यह तो कहना मुश्किल है, मगर सच है कि आम जनता इस महंगाई में अपनी रसोई चलाने में बहुत मुश्किलों का सामना कर रही है।
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