Baghpat : रसगुल्ले के शौकीन लोग अब जरा संभल जाइए कहि ऐसा न हो कि नकली ओर मिलावटी रसगुल्ले खाकर आप बीमार पड़ जाए। बागपत में फ़ूड विभाग ने एक ऐसे ही हलवाई का भंडाफोड़ किया है। जहां रीठे से तैयार रसगुल्ले दिल्ली भेजे जाने थे।अब तक कई कुंतल माल तैयार करके दिल्ली और आसपास क्षेत्र में सप्लाई किया जा चुका है और इनकी भी जल्दी ही सप्लाई जानी थी लेकिन फ़ूड विभाग की टीम ने रसगुल्लों को नष्ट करा दिया और कुछ सामान को जब्त करते हुए उनके नमूने लेकर सैम्पल को जांच के लिए लखनऊ भेजा दिया है।
बागपत जिलाधिकारी राजकमल यादव में बीते कल ही सभी अधिकारियों के साथ बैठक की थी। जिसमें उन्होंने सभी उपजिलाधिकारी और क्षेत्राधिकारी, थानाध्यक्षों को निर्देशित किया था कि जनपद में होली पर्व में बिकने वाली मिठाई के नमूने लेकर विशेष अभियान चलाया जाए और मिलावटखोरों पर नकेल कसी जाए।
मिठाइयों को किया गया नष्ट
डीएम के निर्देशन पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रसाधन की टीम ने कई जगहों पर छापा मारा है। इस दौरान फ़ूड विभाग की टीम को बड़ी सफलता भी हाथ लगी है। उन्होंने मौके पर ही मिलावटी मिठाइयों, मावे और अन्य खाद्य सामग्री के सेम्पल लिए, जिन्हें जांच हेतु प्रयोगशाला में भेजा जा रहा है। वहीं कुछ घटिया किस्म की बनी मिठाइयों को मौके पर नष्ट कराया है।
मिठाइयों के लिए गए सैंपल
फ़ूड विभाग के अभिहित अधिकारी मानवेन्द्र सिंह ने जानकारी देते हुए बताया है कि उन्होंने धनोरा सिल्वरनगर गांव में नरेश की भट्टी पर छापा मारकर कार्रवाई की गई जहा से दूध और मावे के दो सेम्पल लिए है। इसके पश्चात एसडीएम खेकड़ा अजय कुमार और फ़ूड विभाग की टीम ने ईस्टर्न पेरिफेरल एक्सप्रेएसवे के नजदीक एक ट्रक को चेकिंग के दौरान रोक चेकिंग की। जिसमें उन्होंने दिल्ली की ओर ले जाये जा रहे ढाई कुंतल मावे की खेप को जब्त किया है।
शामली से दिल्ली ला रहे थे मिठाई
खाद्य विभाग के अधिकारियों ने बताया है कि शामली जनपद के रहने वाले नवाब निवासी मलेंडी, जुल्फकार निवासी मलेंडी और शमशाद निवासी पीर खेड़ा है। शामली से दिल्ली में मिलावटी मावे को लेकर जा रहे थे। विभाग ने तीन अलग अलग सेम्पल जांच हेतु भेज दिए है। फ़ूड विभाग की छापेमारी की टीम में अभिहित अधिकारी मानवेन्द्र सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीके राठी, फ़ूड सेफ्टी ऑफिसर बडौत महिपाल सिंह और खेकड़ा-बागपत से रमेश चंद शामिल रहे ।
सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी
अभिहित अधिकारी मानवेन्द्र सिंह ने बताया कि यहां भी फ़ूड विभाग की टीम ने सात सेम्पल लिए है। जिनमें से एक सेम्पल पनीर, दो सेम्पल सफेद रसगुल्ला, एक पनीर, एक बुरा, एक अरारोट, एक सोयाबीन रिफाइंड आयल और एक दूध का सेम्पल जांच हेतु लखनऊ प्रयोगशाला में भेज दिया है। उनका कहना है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद ही मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। जनपद में किसी भी कीमत पर नकली या मिलावटी सामान बिकने नही दिया जाएगा।